O terceiro Festival Gastronômico do Caranguejo e do Camarão em Canavieiras será realizado nos dias 15, 16 e 17 de novembro, no Sítio Histórico, com 14 restaurantes cadastrados, atrações musicais, Casa do Chef e Casa do Chefinho.
Uma das principais perguntas que ronda o festival é sobre o consumo dos crustáceos e o Chef Curador Junior França afirma que é totalmente seguro. Ele lembra que todo o camarão utilizado na confecção dos pratos é de fazenda que utilizam água tratada: “Elas usam de todo procedimento legal e alta tecnologia que fazem com que o camarão, mesmo de água doce, possua um sabor, uma textura (que é muito importante) e tenha qualidade”. Lembrando que Canavieiras possui um dos polos tecnológicos de carcinicultura mais modernos do Brasil.
Já sobre o caranguejo os restaurantes se prepararam com antecedência reforçando o estoque nos últimos meses: “Quando percebemos que a possibilidade da chegada do óleo ao litoral baiano era uma realidade, realizamos um trabalho de armazenamento de puã e catado de caranguejo para que o festival não fosse afetado com a falta do produto”, afirma Junior França.
O Festival Gastronômico do Caranguejo e do Camarão em Canavieiras promete agradar também quem curte uma boa música. Entre as atrações confirmadas está o show acústico de Sinho Ferrary, Armandinho e Xangai. Para os amantes de culinária, além dos restaurantes com pratos dedicados aos dois ingredientes, terá a Casa do Chef mesclando aulas com chefs locais e de renome como Renato Pires, produtor gastronômico e integrante do programa do Edu Guedes na Rede TV. Já para as crianças terá a Casa do Chefinho, um espaço onde os pequenos poderão manipular e experimentar doces e guloseimas.
O evento ainda contará com stands apresentando a cultura do camarão, sua cadeia produtiva e as diversas ações voltadas para o meio ambiente promovidas pelos criadores. A cultura local também estará presente com feira de artesanato, apresentações culturais, show de artistas da terra e o evento paralelo de Capoeira – o 42º Batizado e Troca de Cordéis realizado pela a ACAZ (Associação de Capoeira Adeptos do Zumbi) que promete reunir capoeiristas de diversas cidades.
Programação Casa do Chef
15/11/2019 – sexta-feira
19h – Chef Renato Pires – Chef e Produtor Gastronômico
Apresentação: Camarão ao Curry Bahiano
20h – Chef Junior França – Consultor, Coordenador Gastronômico e Curador do Festival
Apresentação: Frutos da Diversidade
21h – Chef Marly Catarina – Café com Cacau
Apresentação: Sabores da Nossa Terra
16/11/2019 – sábado
19h – Chef Zuka – Cozinha Afetiva
Apresentação: Mousse Salgada Ilha de Cannes
20h – Chef Laianna – Boteco Frutos do Mar
Apresentação: Baião de Camarão Tropical
21h – Chef Maria Dajuda – Cabana Tijolinho
Apresentação: Cabeça de Robalo
22h – Chef André – Consultor e Palestrante Gastronômico
Apresentação: Ravióli Recheado de Camarão ao Molho de Caranguejo e Biri Biri
17/11/2019 – domingo
19h – Chef Moisés – Mais Hotel
Apresentação: Dunas de Atalaia
20h – Chef Walter Dunkel – Palestrante Gastronômico
Apresentação: Camarão a Tropicana
21h – Chef Ian – Hotel Transamérica
Apresentação: Linguiça de Camarão com Catado de Aratu, Bacon e Farofa de Cebola
Dando sequência às atividades que integram as ações da atual gestão, voltadas à valorização do servidor através do aperfeiçoamento e atualização profissional, a Secretaria de Segurança, Transporte e Trânsito – Sesttran deu início, nesta segunda-feira (11), à primeira turma do “Curso de Agente de Trânsito”, promovido pelo CFC Escola Municipal de Trânsito – Emtran, instituição credenciada pelo Departamento Estadual de Trânsito – DETRAN/BA e homologada pelo Departamento Nacional de Trânsito – Denatran.
O Curso conta com uma carga horária de 220h/aula, e contemplará inicialmente 19 Agentes da Autoridade de Trânsito do órgão. Na manhã de hoje teve início o módulo sobre “Legislação de Trânsito”, ministrado pelo Instrutor Jorge Telles (Sesttran). Integram ainda o conteúdo programático, as disciplinas: Noções de Engenharia de Tráfego e Sinalização de Trânsito; Legislação de Trânsito Aplicada; Ética e Cidadania, Psicologia Aplicada, O Papel Educador do Agente; Língua Portuguesa; Operação e Fiscalização de Trânsito; Prática Operacional e Primeiros Socorros.
Para o titular da Sesttran, Valci Serpa, “o investimento no aperfeiçoamento profissional e na valorização do servidor são fatores que influenciam diretamente na qualidade dos serviços prestados à população. Segundo o gestor, também estão sendo adquiridos pela Sesttran veículos, fardamentos e equipamentos novos, que serão utilizados, tanto pelos profissionais do trânsito, bem como dos demais setores do órgão”, conclui. O Curso de Agente de Trânsito ainda irá contemplar mais uma turma, com início previsto para janeiro /2020.
Nesta terça-feira o pleno do Tribunal de Contas dos Municípios aprovou as contas do prefeito de Firmino Alves, Lero Cunha (PSB) referentes ao ano de 2018.
O prefeito comentou a decisão: ” isso mostra a seriedade e competência da nossa equipe. O TCM aprovou tres contas seguidas do nosso governo”.
A Biofábrica de Cacau recebeu, na última semana, duas missões que reforçam a Agenda Biofábrica em seus 20 anos de fundação. A primeira promoveu um dia de trabalho para a implantação de um curso técnico voltado para o cacau e o chocolate. Já a segunda objetivou o incentivo à produção de mudas tendo em vista o fomento do setor agrícola baiano.
A primeira visita, na quarta-feira (6), coordenada pelo professor Robson Costa, representante da Secretaria da Educação do estado da Bahia, contou com a presença do diretor da Biofábrica, Lanns Almeida, e de representantes do Itaú BBA, da Suprot-Superintendência de Educação Profissional e Tecnológica, da UFSB-Universidade Federal do Sul da Bahia, do Cetep-Centro Territorial de Educação Profissional Litoral Sul, Ceep-Centro Estadual de Educação Profissional em Biotecnologia e Saúde e Sindicato Rural de Itabuna.
O dia de trabalho com o grupo fez parte de uma das etapas de construção do curso Técnico em Agroindústria – Cacau, Chocolate e Derivados, com previsão de início em 2020. O curso terá como objetivo aprofundar o conhecimento sobre a cadeia produtiva do cacau, oportunizando-o no desenvolvimento econômico e rural da Bahia.
“O governo do estado da Bahia, por meio da Secretaria da Educação, vem implementando diversos cursos atendendo aos Territórios de Identidade e às suas cadeias produtivas, e construir um curso voltado para o cacau e chocolate é fundamental para dinamizar e formar uma massa crítica e inserir jovens no mercado de trabalho. Então, o governo do estado vem investindo em parcerias como essa com a Biofábrica, como espaço de aprendizado, de formação. O GT [grupo de trabalho] que constrói o curso fez uma visita técnica aos viveiros e laboratório e discutimos a Biofábrica como um espaço educativo, que podemos contar com cooperação técnica e científica na construção desse currículo”, explicou Robson Costa.
“Fiquei muito impressionado com o trabalho técnico e de desenvolvimento de pesquisa e tecnologia. Saio daqui com uma impressão muito produtiva e com a certeza de que essa parceria nos renderá grandes frutos”, completou.
Na quinta-feira (7), a missão coordenada pelo deputado estadual e líder do governo do estado na Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA), Rosemberg Pinto, buscou fazer um reconhecimento da Biofábrica. Em visita aos viveiros, estufa, laboratório e verificando o modo de produção de mudas, o deputado destacou a importância do equipamento para os baianos e a necessidade de se unir esforços para que a Biofábrica funcione em seu pleno potencial, atendendo a toda a cadeia produtiva, principalmente do cacau.
“Fiquei surpreendido com a capacidade que a nossa Biofábrica tem. O que me chamou a atenção é que estamos com 85% de capacidade ociosa no nosso laboratório. E nós temos capacidade de produzir por ano 17 milhões de mudas. Precisamos que isso se torne realidade, por isso vou conversar com o secretário de Agricultura, com o secretário de Desenvolvimento Rural, Josias Gomes, que conhece a nossa região, e com o governador Rui Costa sobre a importância da Biofábrica, já que ele olha para nossa região com muito carinho. Aqui na Biofábrica vi que precisamos de um investimento de em torno de R$ 10 milhões. Esse investimento, sem dúvida alguma, vai alavancar para produzir rapidamente, inclusive, resultados através de ICMS”, destacou.
“Saio daqui extremamente feliz, com o compromisso de, junto ao governo, buscar as condições para que a gente possa ocupar esse espaço ocioso e produzir mais e melhor, não só para a agricultura familiar, mas para toda a área produtiva, especialmente a do cacau”, concluiu Rosemberg Pinto.
O prefeito de Ibicaraí Lula Brandão visitou na manhã de ontem o ramal do Ribeirão Seco, na região dos Pintos, para vistoriar a recuperação da estrada e a limpeza e ampliação de três aguadas (represas). Na oportunidade o prefeito estava acompanhado do secretário executivo da Amurc e do CDS-LS, Luciano Veiga, além dos secretários municipais de Infraestrutura, Hélder Carlos; Agricultura, Joadson Evangelista, vereador Lió e o diretor de Estradas Sóstenes Aragão.
Os equipamentos estão patrolando e cascalhando o ramal do Ribeirão Seco, limpando e ampliado três aguadas (represas): a primeira na Fazenda Conjunto São João, de propriedade do senhor João Cabral, a segunda na Fazenda Bom Jesus, de Pedro Ferreira Barbosa e a terceira na Fazenda Esperança, de Washington Ribeiro Nascimento.
Brandão ouviu os moradores daquela localidade e falou sobre a importância da parceria com a AMURC e o CDS-LS, que cedeu uma patrulha mecânica que está beneficiando diversas regiões rurais. Na oportunidade o prefeito agradeceu a presença e o empenho de Luciano Veiga, que não mede esforços para ajudar o município. O prefeito concluiu avisando que outras regiões serão beneficiadas e falou da parceria entre as secretarias de Agricultura e Infraestrutura, que estão unidas pela melhoria do meio rural de Ibicaraí.
De acordo com o secretário de Agricultura, Joadson Evangelista, toda parceria que visa beneficiar a zona rural é benéfica para todos. “A solicitação desse serviço foi do vereador Lió, que se prontificou em doar parte do óleo para a execução do serviço. Conversei com o prefeito Lula Brandão, que autorizou de imediato a parceria com o vereador para a recuperação do ramal e a limpeza e ampliação das aguadas que irão resolver o problema de água nessa região”, disse Joadson.
O senhor João Cabral, proprietário da Fazenda Conjunto São João, agradeceu ao prefeito Lula Brandão. Segundo ele a região do Ribeirão Seco sempre foi esquecida por gestões passadas e Graças a Deus dessa vez o pedido deles foi atendido, e com a limpeza e ampliação dessas aguadas não irá faltar água no período de seca. “Estamos muito felizes com esses equipamentos trabalhando aqui em nossa região. Quero agradecer ao prefeito Brandão e sua equipe, ao vereador Lió que tem disponibilizado o seu carro para trazer água e nos ajudou no combustível e a Amurc que colocou esses equipamentos”, disse João Cabral.
Cerca de 100 alunos da Rede Municipal de Jussari que participaram do Programa Educacional de Resistência às Drogas, irão receber seus certificados, a formatura acontecerá no dia 13 de novembro na Associação Atlética do município.
O PROERD que teve início no município em 31 de julho consiste num esforço cooperativo estabelecido entre as escolas, as famílias e a Polícia Militar, essa ação foi idealizada pelo vereador Orleans Mascarenhas com o apoio do Governo Municipal, por meio da Secretaria de Educação no sentido de prevenir o abuso de drogas e a violência entre estudantes, bem como ajudá-los a reconhecer as pressões e as influências diárias que contribuem ao uso de drogas e à prática de violência, desenvolvendo habilidades para resisti-las.
Além do recebimento dos certificados Proerd, ocasião em que prestarão o compromisso de se manter longe das drogas e da violência, três alunos que obtiverem o melhor desempenho na redação proposta pelo curso, serão contemplados com 01 notebook ( 1º lugar), e 02 tabletes ( 2º e 3° lugar).
O ex-presidente Lula estará em Salvador nesta semana para participar de um evento da executiva nacional do PT. Lula chegará a Salvador na quarta e dormirá na cidade para participar de várias reuniões.
Lula já declarou que pretende fazer uma caravana pelo país para mostrar a realidade do país, como também pretende morar no nordeste.
No início da manhã desta terça-feira homens armados invadiram o fórum com o objetivo de roubar armas. Como não encontraram as armas que ficam apreendidas, roubaram os funcionários que estavam no local.
O blog apurou que os bandidos roubaram celulares e carteiras com valores e documentos dos funcionários que estavam no local no momento. Felizmente ninguém ficou ferido.
Vale lembrar que os bandidos estão sempre invadindo fórum pelo pais com o objetivo de roubar as armas.
O ex-prefeito de Camacan, Arildo de Florentino se aproximou do deputado estadual Rosemberg Pinto (PT). o ex-prefeito deverá sair do PSL para se filiar em um partido da base do governador Rui Costa (PT).
Rosemberg Pinto conseguiu viabilizar uma fábrica para a cidade em 2018, mas acabou ficando sem o apoio do prefeito Oziel da Ambulância (PSD), por isso ele pretende viabilizar o nome de Arildo de Florentino para 2020.
Nesta segunda-feira em ação conjunta da Polícia Civil (5ª COORPIN) e Polícia Militar (60ªCIPM), foram presos em flagrante JOSÉ RAIMUNDO ROCHA SANTOS (38 anos) e TIAGO VIANA DOS SANTOS (33 anos), logo após praticarem um roubo com uso de arma de fogo em uma loja de eletrônicos no município de Gandu.
O crime ocorreu por volta das 15h30m dessa segunda-feira, quando os autores ingressaram na loja ficando um terceiro no veículo, tendo JOSÉ RAIMUNDO (direita) ameaçado com um revólver cal. 38 o proprietário da loja e um cliente, para subtrair aparelhos celulares, televisores, relógios, eletrônicos e uma quantia em dinheiro.
Considerando que instantes antes do crime a 6ª Coordenadoria de Polícia Civil em Itabuna informou a Delegacia de Gandu sobre um possível roubo a uma loja de eletrônicos na localidade, a polícia local se manteve em alerta. Logo após o roubo, JOSÉ RAIMUNDO em tentativa de fuga acabou preso pela Polícia Civil no centro da cidade, sendo apreendida a arma de fogo utilizada no crime e parte dos produtos subtraídos. Em seguida, a Polícia Militar prendeu TIAGO VIANA tentando evadir pela BR-101, apreendendo o veículo utilizado no crime e recuperando outros bens subtraídos.
Na ocasião, lavrou-se Auto de Prisão em Flagrante dos autores por roubo qualificado e receptação, ficando custodiados na delegacia local à disposição da Justiça. O delegado informou que JOSÉ RAIMUNDO deixou o presídio há dez dias e TIAGO VIANA está no regime semi-aberto, tendo direito a sair durante o dia para trabalhar e a noite cursa direito em uma universidade particular, retornando ao presídio para dormir. Os bens recuperados foram restituídos às vítimas e o Inquérito Policial irá identificar o terceiro autor do crime.
Prepostos da Polícia Rodoviária Federal, que também atuaram nas buscas pelos autores, identificaram que o veículo utilizado pelos criminosos é roubado e apresenta adulteração dos sinais de identificação, ostentando placa de veículo diverso.
A integração entre a Polícia Civil, Polícia Militar, Polícia Rodoviária Federal e Polícia Federal intensificou o combate à criminalidade em Gandu e nesta data o município contabiliza 116 dias sem registro de homicídio, sendo o período mais longo nos registros do Sistema de Gerenciamento Estatístico da Secretaria de Segurança Pública.
12/nov/2019 . 17:24
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