:: ‘caio fermandes’

O evento acontece nesta sexta (14), às 19h, no Empório Santana 

(as reservas devem ser feitas até quarta (12)

Buscando oferecer uma experiência gastronômica única com ingredientes corriqueiros disponíveis em nossa região, o cozinheiro internacional Caio Fernandes realiza a segunda edição da “Experiência Culinária”, que traz um menu leve, utilizando frutas e legumes locais, e priorizando os orgânicos.

Nesta segunda edição, que acontece no dia 14 de abril, a partir das 19h, no Empório Santana, os pratos, todos sem glúten, incluindo o crouton que é preparado pelo chef, carne do sol artesanal, preparada com a técnica desenvolvida no Empório Santana conta com o seguinte menu:

– Entrada: sopa de cenoura com crouton e azeite verde

– Prato principal: nhoque de banana da terra orgânica grelhado com manteiga de ervas e carne do sol artesanal;

– Sobremesa: goiaba brülée com creme queijo

Caio é formado pelo SENAC – Casa do Comércio com vasta experiência em restaurantes de Salvador, Rio de Janeiro, e também com comida francesa, italiana, confeitaria francesa, bem como culinária saudável/natural. Já fez evento para a culinarista e apresentadora de TV, Bela Gil.

De acordo com o chef o objetivo é sair da rotina em uma noite agradável, com comidas gostosas, saudáveis e aconchegantes.

As reservas devem ser antecipadas, e confirmada confirmadas mediante o pagamento para evitar os desperdícios.

RESERVAS:

☎️ 73 998545450

☎️ 71 983388867

📩 @emporiosantanaitajuipe