O II Encontro Nacional do Projeto Cacau 500+ Sustentável acontecerá nos dias 18, 19 e 20 de setembro no Centro de Cultura Adonias Filho, em Itabuna, reunindo cerca de três mil produtores de cacau de todo o Brasil. A iniciativa, apresentada pelo coordenador técnico do Instituto Chocolate, Erlon Botelho, ao Secretário de Agricultura de Itabuna, Moacir Smith Lima, faz parte da segunda edição do Projeto Cacau 500.

O evento deste ano trará diversas novidades, incluindo a Primeira Feira do Agronegócio da Cadeia Produtiva do Cacau e Agricultura Familiar. A exposição contará com trinta e cinco estandes e um espaço dedicado à Feira do Chocolate. Entre os principais temas a serem discutidos estão o manejo do cacaueiro para alta produtividade, estratégias de convivência com a monilíase, rastreabilidade do cacau e organização para alcançar a lucratividade. Além disso, serão abordadas as perspectivas sustentáveis de preço no mercado internacional do cacau.

Na programação, estão previstos dois cursos: “Iniciação ao Projeto Cacau 500” e “Como Preparar Cacau Especial para Mercados Exigentes”. O evento também contará com atividades culturais durante os três dias. Ivan Costa e Rosenilton Klecius serão os principais palestrantes, focando na alta produtividade do cacau.

Outros destaques incluem discussões sobre a potencialidade do cacau brasileiro para projetos de créditos de carbono e métodos de convivência com a monilíase. Organizações como AIPC, CocoAction, Ecan, Reseed e Site Mercado do Cacau já confirmaram presença com seus respectivos palestrantes.

Erlon Botelho ressaltou o importante apoio da Secretaria de Agricultura de Itabuna, afirmando que a gestão do prefeito Augusto Castro está empenhada em apoiar o evento. Moacir Smith destacou a iniciativa como um dos eventos mais importantes iniciados pela sociedade civil, prometendo todo o suporte necessário.

Participaram da reunião de planejamento Prof. João Carlos, Secretário de Planejamento, Carlos Sansão, Secretário de Indústria e Comércio, e Pedro Jerônimo, agrônomo da prefeitura. O Projeto Cacau 500 tem elevado a produção a recordes de alta produtividade, alcançando áreas com até 500 arrobas por hectare. Produtores campeões, como Thiago Barreto, Ivan Viana, Lindoel e Marcos Mello, estarão presentes no encontro para compartilhar suas experiências e técnicas.

Este evento promete ser uma oportunidade única para produtores e especialistas do setor discutirem e aprenderem sobre práticas sustentáveis e inovadoras na cacauicultura.