Durante operação de rotina, fiscais da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde de Itabuna apreenderam, na quinta-feira, 13, no Hipermercado Bompreço, cerca de 100 quilos de produtos estragados. A maioria estava com data de validade fraudada, além de formas para bolo e panelas sem condições uso, por causa péssimas condições de higiene e avarias.

Entre os produtos que colocavam em risco à saúde do consumidor foram encontradas tortas congeladas, cujo prazo original de validade era 16 de junho de 2011, mas tinham etiquetas sobrepostas. “Nesse caso, será aberto um processo administrativo e aplicada multa como determina a legislação sanitária federal”, afirma o coordenador da Vigilância Sanitária, Antônio Carlos Carvalho.

Segundo o coordenador, foi encontrada uma situação preocupante, principalmente quanto à fraude na colocação de etiquetas sobrepostas aos produtos com validade vencida. Na padaria e no setor de congelados do Bompreço foram apreendidas ainda produtos como pizzas pré-prontas, frangos congelados, gema de ovo pasteurizado, biscoitos, mistura para confecção de bolo, espetinho de frango e fermento. No setor de produtos perecíveis foi encontrado amendoim torrado estragado.