{"id":94936,"date":"2017-07-18T15:02:47","date_gmt":"2017-07-18T18:02:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=94936"},"modified":"2017-07-18T15:02:47","modified_gmt":"2017-07-18T18:02:47","slug":"ilheus-chocolat-bahia-reune-80-expositores-e-30-marcas-de-chocolates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2017\/07\/18\/ilheus-chocolat-bahia-reune-80-expositores-e-30-marcas-de-chocolates\/","title":{"rendered":"ILH\u00c9US: CHOCOLAT BAHIA RE\u00daNE 80 EXPOSITORES E 30 MARCAS DE CHOCOLATES"},"content":{"rendered":"

\"Foto_Pedro
\nSer\u00e1 realizado de 20 a 23 deste m\u00eas, em Ilh\u00e9us, o Chocolat Bahia – 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau. O evento, que tem o apoio do Governo do Estado, por meio das secretarias de Cultura (Secult), do Turismo (Setur), de Desenvolvimento Rural (SDR), da Agricultura (Seagri) e de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (Secti), \u00e9 voltado para consumidores e profissionais da \u00e1rea. A a\u00e7\u00e3o marca o calend\u00e1rio tur\u00edstico da cidade, firmando o sul da Bahia como principal regi\u00e3o produtora de chocolate de origem do Brasil.<\/h4>\n

Durante quatro dias, o festival reunir\u00e1 mais de 30 marcas de chocolate e cerca de 80 expositores no pavilh\u00e3o de feiras do Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us, al\u00e9m de promover cursos de capacita\u00e7\u00e3o, debates sobre temas do setor, rodadas de neg\u00f3cios e palestras ministradas por especialistas internacionais.<\/h4>\n

A programa\u00e7\u00e3o do Chocolat Bahia inclui workshops gratuitos de receitas \u00e0 base de chocolate com renomados chefs do pa\u00eds, visitas a fazendas produtoras de cacau, exposi\u00e7\u00e3o de esculturas de chocolate e atra\u00e7\u00f5es culturais. Entre os eventos, est\u00e3o o 1\u00ba F\u00f3rum Brasileiro do Cacau e Chocolate, ChocoDay, Cozinha Show, Cozinha Kids, Ateli\u00ea do Chocolate, Pavilh\u00e3o de Economia Criativa e Espa\u00e7o Cultura do Cacau.<\/h4>\n

Para Marco Lessa, idealizador do projeto e organizador do evento, o festival \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de promover Ilh\u00e9us como polo chocolateiro e difundir a cadeia produtiva do cacau. \u201cTemos, durante quatro dias, o maior evento profissional dessa \u00e1rea, reunindo consumidores, especialistas e produtores. \u00c9 uma oportunidade para discutir a industrializa\u00e7\u00e3o, a verticaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e, consequentemente, a melhoria da qualidade das am\u00eandoas de cacau selecionado e produto final elaborado\u201d, afirma.<\/h4>\n

Com o objetivo de promover a visibilidade do chocolate de origem e fomentar os neg\u00f3cios da cacauicultura no pa\u00eds, o Chocolat Bahia \u2013 9\u00ba Festival Internacional do Chocolate e Cacau \u00e9 uma iniciativa do Costa do Cacau Convention Bureau e da Associa\u00e7\u00e3o de Turismo de Ilh\u00e9us. Tamb\u00e9m tem parceria da Prefeitura Municipal de Ilh\u00e9us, Banco do Nordeste, Sebrae, Caixa Econ\u00f4mica Federal, entre outras institui\u00e7\u00f5es, com realiza\u00e7\u00e3o da MVU Eventos.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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