{"id":93883,"date":"2017-06-20T17:01:28","date_gmt":"2017-06-20T20:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=93883"},"modified":"2017-06-20T17:01:28","modified_gmt":"2017-06-20T20:01:28","slug":"ilheus-maior-evento-de-chocolate-do-brasil-chega-a-sua-9a-edicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2017\/06\/20\/ilheus-maior-evento-de-chocolate-do-brasil-chega-a-sua-9a-edicao\/","title":{"rendered":"ILH\u00c9US: MAIOR EVENTO DE CHOCOLATE DO BRASIL CHEGA \u00c0 SUA 9\u00aa EDI\u00c7\u00c3O"},"content":{"rendered":"

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\nCom alto teor de cacau selecionado de fazendas do Sul da Bahia, o chocolate de origem \u00e9 celebrado no maior evento do segmento no Brasil. Entre 20 e 23 de julho ser\u00e1 realizado, em Ilh\u00e9us, o CHOCOLAT BAHIA, nona edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau. Voltado para consumidores e profissionais da \u00e1rea, o Chocolat atrai anualmente milhares de visitantes, marcando o calend\u00e1rio tur\u00edstico da cidade e firmando o Sul da Bahia como principal regi\u00e3o produtora de chocolate de origem do Brasil. Durante quatro dias, o Festival reunir\u00e1 mais de 30 marcas de chocolate e cerca de 80 expositores no pavilh\u00e3o de feiras Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us, al\u00e9m de promover cursos de capacita\u00e7\u00e3o, debates sobre temas do setor, rodadas de neg\u00f3cios e palestras ministradas por especialistas internacionais.<\/h4>\n

A programa\u00e7\u00e3o do Chocolat Bahia inclui workshops gratuitos de receitas \u00e0 base de chocolate com renomados chefs do pa\u00eds. Um deles \u00e9 Lucas Corazza, aclamado confeiteiro e jurado do reality show Que Seja Doce, do canal GNT. Visitas a fazendas produtoras de cacau, exposi\u00e7\u00e3o de esculturas de chocolate e uma vasta programa\u00e7\u00e3o cultural tamb\u00e9m integram o Chocolat Bahia.<\/h4>\n

Para Marco Lessa, idealizador do projeto e organizador do evento, o Festival \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de promover Ilh\u00e9us como polo chocolateiro e difundir a cadeia produtiva do cacau. \u201cTemos, durante quatro dias, o maior evento profissional dessa \u00e1rea reunindo consumidores, especialistas e produtores, uma oportunidade para discutir a industrializa\u00e7\u00e3o, a verticaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e, consequentemente, a melhoria da qualidade das am\u00eandoas de cacau selecionado e produto final elaborado\u201d, pontua.<\/h4>\n

Com o objetivo de promover a visibilidade do chocolate de origem e fomentar os neg\u00f3cios da cacauicultura no pa\u00eds, o CHOCOLAT BAHIA \u2013 9\u00ba Festival Internacional do Chocolate e Cacau \u00e9 uma iniciativa do Costa do Cacau Convention Bureau e Associa\u00e7\u00e3o de Turismo de Ilh\u00e9us em parceria com o Governo do Estado da Bahia atrav\u00e9s das secretarias da Cultura, do Turismo, do Desenvolvimento Rural, de Agricultura, de Ci\u00eancias Tecnologia e Informa\u00e7\u00e3o, Prefeitura Municipal de Ilh\u00e9us, Banco do Nordeste, Sebrae, Caixa Econ\u00f4mica Federal, entre outras institui\u00e7\u00f5es e conta com a realiza\u00e7\u00e3o da MVU Eventos.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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