{"id":93576,"date":"2017-06-12T15:15:43","date_gmt":"2017-06-12T18:15:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=93576"},"modified":"2017-06-12T14:47:46","modified_gmt":"2017-06-12T17:47:46","slug":"itabuna-oficina-capacita-profissionais-que-trabalham-com-merenda-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2017\/06\/12\/itabuna-oficina-capacita-profissionais-que-trabalham-com-merenda-escolar\/","title":{"rendered":"ITABUNA: OFICINA CAPACITA PROFISSIONAIS QUE TRABALHAM COM MERENDA ESCOLAR"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"unnamed
\nEm parceria com o curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade de Tecnologia e Ci\u00eancias (FTC), a Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o de Itabuna realizou o primeiro treinamento do ano voltado \u00e0s merendeiras e profissionais ligados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar. O encontro ocorreu na tarde da \u00faltima sexta-feira (12) e teve como objetivo apresentar aos profissionais da rede municipal p\u00fablica de ensino, t\u00e9cnicas de higieniza\u00e7\u00e3o para com os alimentos e utens\u00edlios utilizados na produ\u00e7\u00e3o das merendas.<\/h4>\n

A secret\u00e1ria Anorina Smith Lima que esteve presente ao evento comentou sobre import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o de todos nesse processo, e ressaltou que as merendeiras tamb\u00e9m exercem o papel educador, onde o foco do trabalho voltado \u00e0 higieniza\u00e7\u00e3o \u00e9 importante para as crian\u00e7as se beneficiarem e se pautearem com esse exemplo. A nutricionista do setor de alimenta\u00e7\u00e3o escolar da secretaria de educa\u00e7\u00e3o, Priscila da Silva Palagati, observa que a visualiza\u00e7\u00e3o na pr\u00e1tica de algumas din\u00e2micas e rotinas serve justamente minimizar os problemas e reduzir as d\u00favidas das profissionais.<\/h4>\n

Segundo a nutricionista, na oportunidade foi realizado um planejamento de oficinas sobre alimenta\u00e7\u00e3o escolar baseadas em higiene de alimentos, higiene pessoal, arruma\u00e7\u00e3o de estoque e todas as demandas que as merendeiras precisam saber justamente para diminuir ou minimizar os riscos de contamina\u00e7\u00e3o alimentar. \u201cO pr\u00f3ximo passo \u00e9 que as nutricionistas visitem as escolas para diminuir essas d\u00favidas e as dificuldades que as merendeiras\u201d, informa Priscila.<\/h4>\n

Para Louise Pimenta, aluna do s\u00e9timo semestre do curso de nutri\u00e7\u00e3o da FTC, esse momento \u00e9 importante, pois h\u00e1 uma troca de conhecimentos e experi\u00eancias. Segundo Louise, o objetivo das oficinas \u00e9 poder passar o conhecimento quanto aos benef\u00edcios da nutri\u00e7\u00e3o na quest\u00e3o da pr\u00e1tica dos merendeiros de modo a auxiliar o crescimento e desenvolvimento dos alunos. \u201c\u00c9 importante evitar contamina\u00e7\u00e3o com medidas de higiene dos alimentos e dos utens\u00edlios utilizados no manejo, bem como a higiene pessoal\u201d, observa.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Em parceria com o curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade de Tecnologia e Ci\u00eancias (FTC), a Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o de Itabuna realizou o primeiro treinamento do ano voltado \u00e0s merendeiras e profissionais ligados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar. O encontro ocorreu na tarde da \u00faltima sexta-feira (12) e teve como objetivo apresentar aos profissionais da rede municipal […]<\/p>\n","protected":false},"author":991,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-93576","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral"],"views":675,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93576"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/991"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93576"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93579,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93576\/revisions\/93579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}