{"id":193009,"date":"2025-09-04T09:05:53","date_gmt":"2025-09-04T12:05:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=193009"},"modified":"2025-09-04T09:05:53","modified_gmt":"2025-09-04T12:05:53","slug":"ibicarai-avanca-na-seguranca-alimentar-e-amplia-oportunidades-com-selo-de-inspecao-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2025\/09\/04\/ibicarai-avanca-na-seguranca-alimentar-e-amplia-oportunidades-com-selo-de-inspecao-municipal\/","title":{"rendered":"IBICARA\u00cd AVAN\u00c7A NA SEGURAN\u00c7A ALIMENTAR E AMPLIA OPORTUNIDADES COM SELO DE INSPE\u00c7\u00c3O MUNICIPAL"},"content":{"rendered":"

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O munic\u00edpio de Ibicara\u00ed segue avan\u00e7ando na pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar e no fortalecimento da agricultura familiar por meio de parcerias entre o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM), a Secretaria de Agricultura e o Cons\u00f3rcio de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (CDS) Litoral Sul.<\/h3>\n

Nesta etapa, est\u00e3o sendo realizadas visitas t\u00e9cnicas de orienta\u00e7\u00e3o e adequa\u00e7\u00e3o junto a manipuladores e produtores de alimentos de origem animal, como carnes, derivados de leite e embutidos. O objetivo \u00e9 garantir que todo o processo de produ\u00e7\u00e3o siga as normas sanit\u00e1rias necess\u00e1rias para a obten\u00e7\u00e3o do Selo de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM).<\/h3>\n

A certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 um passo fundamental para assegurar alimentos mais seguros \u00e0 popula\u00e7\u00e3o e, ao mesmo tempo, abrir novas oportunidades de mercado para os produtores locais, que passam a ter respaldo legal para comercializar seus produtos dentro do munic\u00edpio e em cidades vizinhas.<\/h3>\n

De acordo com o Secret\u00e1rio de Agricultura, Fredson Jos\u00e9 dos Santos, qualquer produtor ou manipulador de produtos de origem animal pode buscar orienta\u00e7\u00e3o diretamente no \u00f3rg\u00e3o municipal para iniciar o processo de adequa\u00e7\u00e3o e conquista do selo.<\/h3>\n

O secret\u00e1rio Fredson, acompanhado da t\u00e9cnica em veterin\u00e1ria Let\u00edcia Fontes e da equipe do CDS \u2014 Tau\u00e1 Fontes, Carlisly Abijaude, Kalinka Correia e Luan Barbosa, tem conduzido as visitas e refor\u00e7ado a import\u00e2ncia do SIM para o desenvolvimento sustent\u00e1vel de Ibicara\u00ed.<\/h3>\n

Segundo a equipe t\u00e9cnica, a iniciativa representa n\u00e3o apenas um avan\u00e7o em sa\u00fade p\u00fablica, mas tamb\u00e9m um impulso econ\u00f4mico para os produtores rurais e microempreendedores que dependem da formaliza\u00e7\u00e3o para crescer e expandir seus neg\u00f3cios.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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