{"id":186935,"date":"2024-11-08T09:23:34","date_gmt":"2024-11-08T12:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=186935"},"modified":"2024-11-08T09:23:34","modified_gmt":"2024-11-08T12:23:34","slug":"bahia-cacau-participou-do-salon-du-chocolat-em-paris-e-conquista-publico-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2024\/11\/08\/bahia-cacau-participou-do-salon-du-chocolat-em-paris-e-conquista-publico-internacional\/","title":{"rendered":"BAHIA CACAU PARTICIPOU DO SALON DU CHOCOLAT EM PARIS E CONQUISTA P\u00daBLICO INTERNACIONAL"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-186936\" src=\"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Salon_do_Chocolat_Paris_6_30_10_2024.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Salon_do_Chocolat_Paris_6_30_10_2024.jpg 500w, https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Salon_do_Chocolat_Paris_6_30_10_2024-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Salon_do_Chocolat_Paris_6_30_10_2024-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ap\u00f3s passar por Portugal, a Bahia Cacau participou da maior feira de chocolate do mundo, o Salon du Chocolat, realizado em Paris na Fran\u00e7a no per\u00edodo de 30 de outubro a 03 de novembro deste ano de 2024. O sabor especial da Mata Atl\u00e2ntica do Sul da Bahia e produzido pela agricultura familiar, conquistou p\u00fablico europeu com os chocolates de alto teor de cacau, o nibs e as am\u00eandoas caramelizadas do cacau.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Segundo Josivaldo Dias, diretor comercial da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias (Coopfesba), que apresentou os produtos da marca Bahia Cacau, o evento \u00e9 uma vitrine \u00fanica para a agricultura familiar. \u201cEstar nesse evento extraordin\u00e1rio \u00e9 uma oportunidade para apresentar nossos produtos ao mercado internacional e compartilhar o sabor da agricultura familiar. Nosso cacau traz valor agregado e impulsiona o desenvolvimento econ\u00f4mico e a inclus\u00e3o social em nossas comunidades\u201d.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">O chocolate comercializado pela Bahia Cacau \u00e9 fruto de muitos anos de trabalho, passando desde 2010 quando foi constru\u00edda a agroind\u00fastria, e antes, quando da organiza\u00e7\u00e3o de trabalhadores em assentamentos de reforma agr\u00e1ria do munic\u00edpio de Ibicara\u00ed, onde no in\u00edcio dos anos 2000 buscavam alternativas de sobreviv\u00eancia e de desenvolvimento no campo. A atua\u00e7\u00e3o do mercado internacional da Bahia Cacau \u00e9 resultado deste longo caminho percorrido e dos apoios de parceiros que acreditam na inclus\u00e3o produtiva do meio rural e na gera\u00e7\u00e3o de oportunidades, permitindo novos horizontes para as novas gera\u00e7\u00f5es.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">A presen\u00e7a da Bahia Cacau, uma semana anterior no Chocolat Festival de Gaia, Portugal, e em Paris na 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Salon, foi atrav\u00e9s do apoio do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR). Al\u00e9m do chocolate a Bahia levou \u00e0 Fran\u00e7a uma vitrine diversificada de produtos, como caf\u00e9s, geleias, palmito, frutas desidratadas e pasta de castanha de caju. Produtos que refor\u00e7am a alta qualidade e sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o familiar baiana.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s passar por Portugal, a Bahia Cacau participou da maior feira de chocolate do mundo, o Salon du Chocolat, realizado em Paris na Fran\u00e7a no per\u00edodo de 30 de outubro a 03 de novembro deste ano de 2024. O sabor especial da Mata Atl\u00e2ntica do Sul da Bahia e produzido pela agricultura familiar, conquistou p\u00fablico [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":186936,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-186935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"views":208,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186935"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186935"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":186937,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186935\/revisions\/186937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}