{"id":155597,"date":"2021-11-01T07:41:07","date_gmt":"2021-11-01T10:41:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=155597"},"modified":"2021-10-31T20:42:38","modified_gmt":"2021-10-31T23:42:38","slug":"buerarema-programa-conexoes-apresenta-o-ciclo-produtivo-da-farinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2021\/11\/01\/buerarema-programa-conexoes-apresenta-o-ciclo-produtivo-da-farinha\/","title":{"rendered":"BUERAREMA: PROGRAMA CONEX\u00d5ES APRESENTA O CICLO PRODUTIVO DA FARINHA"},"content":{"rendered":"

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O programa Conex\u00f5es \u2013 Esta\u00e7\u00f5es do Saber, deste s\u00e1bado (30), abordou o tema \u201cO terror da mandioca: a farinha de Buerarema\u201d. Realizado pelos Complexos Integrados de Educa\u00e7\u00e3o (CIEs) \u2013 unidades da Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o do Estado da Bahia (SEC) \u2013, o programa tratou sobre como a cultura do cultivo agr\u00edcola est\u00e1 ligado com as a\u00e7\u00f5es culturais, a hist\u00f3ria e o cotidiano da popula\u00e7\u00e3o local. Foram entrevistados produtores, comerciantes, empreendedores e moradores para apresentar as pr\u00e1ticas das tradicionais casas de farinha, assim como o processo de venda da produ\u00e7\u00e3o.<\/h3>\n

Maria das Gra\u00e7as Silva Santos, mais conhecida como Gal Macuco, presidenta da Associa\u00e7\u00e3o das Mulheres Empreendedoras de Buerarema (AMEB), falou sobre a import\u00e2ncia da cultura agr\u00edcola para o munic\u00edpio. \u201cProduzimos produtos derivados da mandioca e de frutos. A farinha deu sustentabilidade a diversas fam\u00edlias de agricultoras, oferecendo o sustento, al\u00e9m do empoderamento para as mulheres associadas e a visibilidade para a cidade. Hoje, temos um reconhecimento p\u00fablico da qualidade do nosso produto e estamos abertas a todas as mulheres da regi\u00e3o para aumentar a produ\u00e7\u00e3o e difundir t\u00e9cnicas e estrat\u00e9gias para agregar valor aos produtos regionais\u201d.<\/h3>\n

Robson Costa, apresentador do programa Conex\u00f5es e coordenador de Articula\u00e7\u00e3o entre Educa\u00e7\u00e3o Superior e Educa\u00e7\u00e3o B\u00e1sica da Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o do Estado, refor\u00e7ou a import\u00e2ncia do cultivo e da preserva\u00e7\u00e3o da pr\u00e1tica para a cultura e para a economia. \u201cEstamos inaugurando hoje o Conex\u00f5es Rep\u00f3rter e apresentamos a melhor farinha do mundo, em uma feira que foi realizada em Buerarema para destacar o produto. Na oportunidade, a farinha foi contextualizada historicamente e como um elemento transformador na vida de agricultores e suas fam\u00edlias\u201d.<\/h3>\n

Sobre os CIEs – Os Complexos Integrados de Educa\u00e7\u00e3o funcionam em Porto Seguro, Itamaraju e Itabuna, em parceria com a Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB), e em Ipia\u00fa, Eun\u00e1polis e Caetit\u00e9, em parceria com a Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Os CIEs t\u00eam buscado planejar, executar e avaliar um conjunto de a\u00e7\u00f5es inovadoras em conte\u00fado, m\u00e9todo e gest\u00e3o, direcionadas \u00e0 melhoria da oferta e da qualidade do Ensino M\u00e9dio, na proposta de ensino integral.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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