{"id":124133,"date":"2019-08-19T10:03:00","date_gmt":"2019-08-19T13:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/?p=124133"},"modified":"2019-08-19T10:03:00","modified_gmt":"2019-08-19T13:03:00","slug":"urucuca-prefeitura-promove-oficina-de-higiene-e-manipulacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2019\/08\/19\/urucuca-prefeitura-promove-oficina-de-higiene-e-manipulacao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"URU\u00c7UCA: PREFEITURA PROMOVE OFICINA DE HIGIENE E MANIPULA\u00c7\u00c3O DE ALIMENTOS"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/2019\/08\/19\/urucuca-prefeitura-promove-oficina-de-higiene-e-manipulacao-de-alimentos\/fb_img_1566155438558\/\" rel=\"attachment wp-att-124135\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-124135\" src=\"http:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FB_IMG_1566155438558-e1566219765517.jpg\" alt=\"FB_IMG_1566155438558\" width=\"460\" height=\"259\" \/><\/a><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">A Prefeitura de Uru\u00e7uca, atrav\u00e9s da secretaria de Planejamento e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, promoveu na noite desta quinta-feira, 15, em parceria com o Sebrae, uma Oficina de Higiene e Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos, ministrado pelo consultor do Sebrae, Jos\u00e9 Juscelino . A capacita\u00e7\u00e3o aconteceu no sindicato Rural e teve como p\u00fablico principal os micro empreendedores individuais que atuam no ramo de Alimentos e Bebidas de Uru\u00e7uca, mas tamb\u00e9m contou com a participa\u00e7\u00e3o de estudantes e o representante do curso de Engenharia de Alimentos do IF Baiano, Josu\u00e9.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">A oficina teve como objetivo qualificar ainda mais os empres\u00e1rios do setor de alimentos da cidade. Foram discutidos temas como as boas pr\u00e1ticas do servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o, armazenamento e condicionamento dos alimentos, contamina\u00e7\u00e3o cruzada, prazo de validade dos alimentos, higiene pessoal, corporal e ambiental.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Jos\u00e9 Juscelino, consultor do Sebrae, explicou que o curso \u00e9 importante para que haja conhecimento t\u00e9cnico sobre algumas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, para que os profissionais sejam capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos \u00e0 sa\u00fade dos consumidores, trabalhando de forma saud\u00e1vel e mantendo o controle microbiol\u00f3gico dos alimentos. \u201cSe a produ\u00e7\u00e3o for feita da forma correta o empreendedor certamente ir\u00e1 garantir clientes e fornecedores, facilitando assim que o seu neg\u00f3cio cres\u00e7a cada vez mais\u201d afirmou.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Uru\u00e7uca, atrav\u00e9s da secretaria de Planejamento e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, promoveu na noite desta quinta-feira, 15, em parceria com o Sebrae, uma Oficina de Higiene e Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos, ministrado pelo consultor do Sebrae, Jos\u00e9 Juscelino . A capacita\u00e7\u00e3o aconteceu no sindicato Rural e teve como p\u00fablico principal os micro empreendedores individuais que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-124133","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral"],"views":524,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124133"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124133"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124137,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124133\/revisions\/124137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.politicosdosuldabahia.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}